RF 21

05 - 10 - 2022

IMG 18551 36dbaВчера 21 сентября впервые в Волгоградской области прошёл День поля-семинар посещённый культуре амарант под названием «Амарант-белковая культура будущего. Особенности выращивания в условиях Заволжской зоны Волгоградской области». Мероприятие организовано филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Волгоградской области и хозяйством ООО «АмарантАгро Волгоград» на базе которого состоялся семинар. Данный сельхозтоваропроизводитель единственный в области занимающийся выращиванием продовольственного амаранта с 2016 года.

Заволжская зона, где находятся поля ООО «АмарантАгро Волгоград», отличается суровым климатом: недостаток осадков (250-300 мм в год), засухи, высокие температуры и прочее. Такие факторы не каждая культура выдержит. Но парадокс в том, что амаранту как раз такие условия и нужны. Мало того, в условиях Заволжья вырастает амарант высокого качества.

IMG 1765 0d37cК новой для себя культуре они обратились после очередной засухи. Первый раз посеяли амарант в 2016 году на площади 50 га. Со временем площадь увеличили до 500 га. В текущем году они уже посеяли 1100 га. Выращивание амаранта усложнялось тем, что по его возделыванию практически нет никакой информации. В производстве амаранта многим приходилось идти, как слепым котятам.

Со сбытом проблем пока нет. Полученный урожай выкупает ООО «Русская Олива» из города Воронеж. Они занимаются переработкой амаранта. Спектр продуктов из амаранта оказался широким. Это силос, сенаж, комбикорм, амарантовое масло, диетические (безглютеновые) мука и крупа, белковые концентраты для детского или спортивного питания. Всё это с успехом производит ООО «Русская Олива».

На семинаре представили посетителям на обозрение новейшие образцы отечественной и зарубежной сельскохозяйственной техники, средств защиты растений и удобрений.

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика