Одним из приоритетных направлений Иркутской области в производстве сельскохозяйственной продукции занимает картофель. Основная доля посадок приходиться на приусадебные участки жителей региона - 84,7%. При этом суммарная обеспеченность жителей этим продуктом по нормативам потребления составляет лишь 91,4%.
Недостающий объем в продовольственном картофеле составляет ни много ни мало 32,4 тыс., тонн. Казалось бы, все усилия ответственных лиц за производство «второго хлеба», должны быть направлены на сокращение разрыва. Однако динамика отрасли показывает, что в последние годы идет снижение посадок этой важной культуры, как в частном секторе, так и на сельскохозяйственных предприятияхрегиона. Вот цифры: в 2017 году было высажено клубней на 26 861гектаре, в 2018 году- на 26 313гектарах, в 2019 – на 24 338 гектарах, в 2020 году – на 23801гектаре, а в 2021 году – уже на 22 477гектарах. Сокращение более чем на четыре тысячи гектаров. В чём же причины?
Как показывает анализ, главным сдерживающим фактором для успешного развитияотрасли картофелеводства является снижение её рентабельности. Причина банальна – это неблагоприятная конкурентная среда.С сопредельных территорий – Красноярска, Кемерово – завозится немалый объём как продовольственного, так и семенного картофеля, который и по качеству, и по семенным характеристикам нисколько не уступает местному продукту. Но имеющий, при этом, более низкую цену продажи.
Основной задачей сегодня является создание комфортных условий, как частникам, так и предприятиям, специализирующихся в области картофелеводства. Работа заключается в том, чтобы отрасль сделать рентабельной и вполне конкурентноспособной. Подходы, на наш взгляд, заключаются в следующем.
В первую очередь, необходимо обеспечить сельхозтоваропроизводителей и владельцев личных подсобных хозяйств качественным семенным материалом картофеля, полученного по технологии оздоровления и последующего микроклонального размножения, в необходимых объемах на всей территории Иркутской области.
Вторым важным звеном в этой работе должно стать расширение спектра сортов картофеля. Причём в рамках проводимой сегодня политики импортозамещения, это должны быть, в первую очередь, сорта отечественной селекции, имеющие 11 регион допуска, которые пользовались бы спросому сельхозтоваропроизводителей всех форм собственности.
И следующая задача – это увеличение специализированных картофелеводческих хозяйств по всей территории Приангарья, имеющих достаточную материально-техническую базу. Именно они должны заниматься размножением семенного материала в последующих высших категориях с соблюдением регламента ведения семеноводства, со специализацией по сортам. Они могут стать базовыми пунктами посортовому картофелю, максимально приближенных к покупателю и снабжающих всякого желающего приобрести качественный семенной материал. Для решения этих вопросов создана и эффективно работают лаборатория по микроклональному размножению оздоровленного картофеля на базе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области. Здесь проводитсяпоэтапный контроль семенного материала методом ПЦР анализа. Работа ведется совместно с Всероссийским НИИКХ им А.Г. Лорха и ФГБНУ Уральский НИИСХ, ведущими научными организациями области.
Актуальность именно такого подхода в работе обусловлена усугублением фитосанитарной обстановки.Распространение грибковых, бактериальных заболеваний растений, а порою и карантинных объектов на территории региона диктует злободневность применения именно оздоровлённых клубней, устойчивых к болезням.
Кроме лабораторных исследований филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области занимается практическим производством оздоровленных клубней. Здесь осуществляется размножение исходного материала и ведение первичного звена семеноводствакартофелясортовРозара, Ред Скарлетт, Зекура. В 2021 году получены следующие результаты:
Было высажено микрорастений - 26 383 штук. Полученомини-клубней -186 748 штук впитомнике полевого поколения 1года или в весовом выражении 359,4 центнера клубней.
Во второй год уже было получено оригинальных семянсупер-супер элиты -1 085,7 центнера,супер элиты - 8334,69 центнера, категории элиты - 8527,1 центнера.
Объемы тиражирования лаборатории в 2022 году составит 31 000 микрорастений, что даст возможность получать через пять лет до 12000 тонн высококачественного семенного материала.
Обеспечивая системный подход к данной работе, в настоящее время осуществляется формирование единого информационного поля по созданию и продвижению на рынке новых, перспективных сортов отечественной селекции. Далее - последующая организация оперативной оценки сортов с наиболее ценными хозяйственно – биологическими признаками и максимально адаптированных к почвенно-климатическим условиям нашего региона, с ускоренным районированием. Учитывая динамику развития, как потребительского рынка, так и потребность в глубокой переработке картофеля на сегодняшний день остается не удовлетворенный спрос на сорта целевого назначения, а именно клубней раннего созревания для переработки - на чипсы, фри, сухое картофельное пюре, крахмал, гарнирный картофель, замороженный, для организации экологически чистого питания.
Для полного удовлетворения потребностей в этих продуктах, филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской областив производственных условиях ведется сравнительное изучение перспективных сортов отечественной селекции разного целевого назначения. На территории Приангарья филиалом организовано десять опорных пунктов по размножению семенного материала в сортовом ассортименте и необходимых объемах,прошедшим технологию оздоровления. И все же этих мероприятий недостаточно.
Анализ работы по получению и продвижению перспективных сортов картофеля показывает, что сдерживающим фактором для максимально быстрого продвижения оздоровленных, востребованных сортов картофеля в производство, является достаточно сложная схема ведения семеноводства. Особенно трудоемким и затратным является первый этап - получение семенных мини-клубней. Здесь требуются значительные вложения для расширения тепличных площадей и лабораторного оборудования. С решением этих проблем сроки получения исходного посевного материала можно сократить до двух-трёх лет и тем самым значительно улучшить областной семенной фонд. А это даст возможность быстро поднять урожайность, что существенно повлияет на рентабельность продукции. И тем самым достичь желаемого объёма производства картофеля даже на имеющихся, на данный момент, посадочных площадях.
Именно к таким выводам пришли специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области под руководством доктора сельскохозяйственных наук Полномочнова А.В., которые, по заданию министерства сельского хозяйства региона осуществляют научно-исследовательскую деятельность по получение исходного, оригинального семенного материала картофеля. Расчёты убедительно показывают, что осуществление описанных выше мероприятий позволит резко повысить урожайность картофеля вплоть до 40-50 процентов с посевных площадей, улучшить его товарность, снизить себестоимость и увеличить рентабельность. И сделать продукт конкурентоспособным.
В рамках инспекционного контроля семеноводческих хозяйств руководитель Иркутского филиала «Россельхозцентр», доктор сельскохозяйственных наук Полномочнов Анатолий Викторович и начальник отдела семеноводства Кутузов Анатолий Васильевич посетили овощеводческое ООО «АгроСмоленское».
Из года в год здесь получают высокие и стабильные урожаи капусты, моркови и картофеля. Материально-техническая база ООО «АгроСмоленское» отвечает всем современным требованиям. Оно имеет необходимый набор сельскохозяйственных машин и механизмов, которые позволяют вести агротехнику возделывания культур на высоком уровне. Кроме того, складские помещения общества оборудованы сортировальным комплексом, хорошо вентилируются, имеют удобные подъездные пути и прискладские бетонированные площадки, где можно осуществлять сортировку и переборку клубней.
Руководит хозяйством директор Преин Сергей Николаевич. Именно его стараниями коллектив «АгроСмоленского» добился высокой культуры земледелия. Затариться семенным материалом в хозяйство едут многие картофелеводы Иркутской области, Бурятии и Забайкалья.
Вот уже несколько лет филиал «Россельхозцентр» осуществляет с ООО «АгроСмоленское» тесные производственные связи, предоставляя рекомендации своих специалистов по сортовому обновлению. Нынешняя проверка показала, что хозяйство вновь подтвердило свои наработки по знанию и воплощению на деле высокой культуры земледелия. Все посадки картофеля ровные, растения сильные и обещают на выходе высокую урожайность.Особенно это касается сортовых участков.
Мы уже рассказывали о том, что в ЗАО «Тельминский» Иркутской области, которое имеет давние и тесные связи с областным филиалом ФБГУ «Россельхозцентр», силами аграрных умельцев под руководством директора хозяйства Андрея Васильевича Казачкова разработан и внедрен в производство уникальный посевной агрегат АК-48. Это шестиметровая 48-рядная сеялка, которая позволяет ускорять посевы зерновых культур, экономит топливо, проста и неприхотлива в обслуживании. После ряда публикаций на эту тему наступило некоторое затишье. Видимо, несколько удивлённая общественность была, малость, шокирована, что в рядовом семеноводческом хозяйстве, где-то на окраине нашей необъятной России может родиться и воплотиться идея, над которой ломают головы учёные умы в проектных лабораториях Запада и Востока. И вот процесс тронулся. В рамках проведения форума партнёров Восточной Сибири в Иркутске около пятидесяти представителей Приангарья, Красноярска, Бурятии и Забайкалья посетили ЗАО «Тельминское» и воочию убедились в уникальных особенностях изобретения тельминских умельцев. Работа агрегата была продемонстрирована на опытном поле и вызвала самые благоприятные и положительные отзывы. Кроме этого гости осмотрели материально-техническую базу хозяйства и убедились, что на вполне доступных производственных площадях, используя знания и природную смекалку, можно создавать агрегаты и механизмы, не уступающие лучшим образцам отечественной и зарубежной сельхозтехники. Это относиться также и к плугу, который усовершенствовали тельминские механизаторы. Они за счёт перераспределения расстояния между лемехами, смогли уменьшить нагрузку на трактор и ускорить вспашку.
