Руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра Ксения Ванина выступила на совещании-семинаре в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства. Докладчик озвучила основные территории производства семенного картофеля в регионе и рассказала о фитосанитарном состоянии посадок важной продовольственной сельхозкультуры.

Так, основными территориями производства семенного картофеля на Южном Урале являются Аргаяшский, Красноармейский и Сосновский районы. Семенные посадки также имеются в Еткульском, Каслинском, Пластовском районах и на территории Златоустовского городского округа.

В текущем году в регионе высажено более 17,5 тыс. т семенного картофеля (на 3,8 тыс. т меньше, чем в 2021 году). Среди высаженных сортов 20 сортов отечественной селекции и 14 сортов иностранной селекции, произведенных на территории Российской Федерации. Как и в прошлом году, сорта-лидеры: Розара, Невский и Ароза.

До начала сева проверку на соответствие требованиям ГОСТ прошли свыше 6,8 тыс. т семян (или 39 процентов посаженных клубней). Клубневой анализ показал, что только 3 процента проверенного картофеля не имеют поражения болезнями, в остальных случаях выявлены такие заболевания клубней, как фитофтороз, фузариоз, фомоз, ризоктониоз, различные виды парши.

Погодные условия текущего года благоприятствуют развитию и распространению болезней. Например, в Аргаяшском районе на площади 230 га в первой декаде июля на листьях и на стеблях картофельных кустов выявлен фитофтороз. После обнаружения признаков болезни посадки были обработаны фунгицидами, что остановило дальнейшее развитие и распространение болезни. Фитофтороз – это заболевание, которое может уничтожить до 80 процентов урожая, поэтому лучшая борьба – это профилактика. На посадках картофеля в Аргаяшском районе также зафиксирован альтернариоз – заболевание, приводящее к замедлению роста растений и снижению урожайности до 30 процентов из‐за уменьшения фотосинтезирующей поверхности листьев. Поражение клубней приводит к их морщинистости и легковесности.

Основным вредителем картофеля в период вегетации является колорадский жук. В текущем году он обнаружен на полях Агаповского и Аргаяшского районов площадью 350 га. Против вредителя проведена обработка инсектицидами.

Вырастить и собрать картофель недостаточно. Важной продовольственной задачей является сохранение урожая и минимизация его потерь, например, от таких заболеваний, как фитофтороз, сухая и мокрая гниль.

По словам Ксении Ваниной, «уменьшить риск заражения можно за счет скашивания и уничтожения ботвы картофеля за одну-две недели до сбора урожая. Перед закладкой на хранение картофель необходимо просушивать, удалять больные клубни, проводить дезинфекцию хранилищ. Важно создать подходящие условия по температуре и влажности в картофелехранилище в лечебный и основной периоды хранения».

По оперативным данным Челябинского филиала Россельхозцентра, в течение июля текущего года в адрес сельхозпроизводителей и фермерских хозяйств направлено 11 сигнализационных сообщений. Из них 7 сообщений содержат информацию об обнаружении вредителей и 4 – о наличии заболеваний сельскохозяйственных культур.

«Основная задача сигнализационных сообщений – оперативно оповещать об обнаружении вредителей или болезней сельскохозяйственных культур для своевременного проведения аграриями защитных мероприятий. Предлагаемый дайджест составлен на основе сигнализационных сообщений за июль и дополнен информацией о территориях, где первично, при проведении нашими специалистами фитомониторинга, были выявлены на полях вредоносные объекты», – комментирует руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра Ксения Ванина.

Часть 1. Вредители

Агаповский район: луговой мотылек

Лет бабочек лугового мотылька нового поколения отмечен на территории Агаповского района с начала 3 декады июля. Яйцекладка начинается на 9-й день после вылета бабочек. Самки откладывают яйца, чаще всего, на нижнюю сторону листовой поверхности, главным образом, на всходы сорняков. Развитие яиц варьирует от 1,5 суток (при +34,5°С) до 12 суток (при +14°С). Яйца нетребовательны к условиям влажности, но при сильной засухе они погибают. Значительная часть яиц погибает при сильных дождях и при обработке почвы. Отродившиеся гусеницы живут под прикрытием шелковистых паутинок на тех листьях, где находились яйца, и развиваются от 12 до 22 дней. Питаются на культурных и дикорастущих растениях из 35 семейств. Из культурных растений луговой мотылек сильнее всего повреждает подсолнечник, зернобобовые культуры, многолетние бобовые травы, кукурузу, овощные и бахчевые культуры, а из дикорастущих – лебеду, марь, щирицу, вьюнок, полынь. Для вредителя благоприятна теплая, влажная погода (периодические дожди, а также каналы, водоемы, орошение с/х культур) с обилием цветущей растительности. Массовый лёт бабочек происходит при температуре выше +17°С.

Еткульский район: гороховая тля

Гороховая тля зафиксирована на территории Еткульского  района в конце первой пятидневки июля. Стремительно размножающиеся насекомые образуют на верхних частях растений многочисленные колонии. Наибольший вред причиняет в период бутонизации и цветения бобовых. Заселенные насекомыми растения отстают в росте, поврежденные листья деформируются и скручиваются, побеги искривляются. В результате снижается урожай семян и ухудшаются их посевные качества. Вредитель способен переносить более 30 видов вирусных болезней растений. Благоприятные условия для массового развития и распространения гороховой тли: установление теплой и умеренно влажной погоды. Численность тли в летний период может существенно снизиться из-за ливневых осадков, а в южных регионах – засухи. Понижение температуры воздуха значительно удлиняет сроки развития насекомых. Негативное влияние на численность тли оказывают энтомофаги.

Еткульский район: трипс пшеничный

Отрождение личинок пшеничного трипса отмечено на территории Еткульского района в середине второй декады июля. Это на две недели позже, чем в прошлом году. Взрослые особи повреждают листья и молодые колосья, высасывая сок. Поврежденные колосья деформируются, их вершина становится рыхлой, растрепанной, отмечается частичная белоколосость и пустоцветность. Наибольший вред наносят питающиеся на зерновках личинки. В местах уколов трипсов на зерне появляются желто-бурые пятна, зерно становится щуплым, иногда деформированным. Даже слабо поврежденное личинками зерно теряет 5-7 процентов своего веса, а сильно поврежденное – от 15 до 30 процентов и более, снижаются посевные качества семян

Кизильский район: пьявица красногрудая

Отрождение личинок пьявицы на яровых зерновых культурах зафиксировано на территории Кизильского района в первой пятидневке июля. Личинки питаются на злаковых культурах, объедают паренхиму с верхней стороны листа в виде полосок, затянутых снизу эпидермисом. Сильно поврежденные листья желтеют и засыхают, растения задерживаются в росте, урожай снижается. Через 2 недели личинки уходят в почву и на глубине 2–3 см окукливаются. Через 2-3 недели появляются молодые жуки, и перелетают питаться на посевы. У пьявицы вредят и жуки, и личинки. Вредоносность резко повышается при отсутствии летом осадков.

Троицкий район: клоп вредная черепашка

Отрождение личинок клопа вредная черепашка отмечено на территории Троицкого района с конца первой пятидневки июля. Личинки похожи на взрослых насекомых, но мельче размером и без крыльев. Хлебные клопы повреждают все зерновые колосовые культуры, могут развиваться на злаковых травах. Прокалывая стебли злаков, насекомые высасывают клеточный сок растений. Центральный лист поврежденных растений желтеет, скручивается и засыхает, а сами растения отстают в росте и часто погибают, не раскустившись. Поврежденные колосья недоразвиваются, частично или полностью приобретают белесоватую окраску. Наибольший ущерб причиняют личинки старших возрастов и молодые взрослые клопы, наносящие уколы в зерновки в период от молочной до полной спелости. От повреждений, нанесенных клопами, гибнут молодые растения, понижается урожай и качество зерна. Поврежденное зерно теряет нормальную всхожесть и становится малопригодным для хлебопечения.

Уйский район: трипсы

Ежегодно в Челябинской области отмечается высокая численность трипса. Наибольшая численность имаго при проведении фитомониторинга была выявлена в июле месяце на территории Уйского района. В конце фазы выхода в трубку имаго концентрируются в пазухах верхних листьев яровых зерновых культур, проникают в колосья. Взрослые особи повреждают листья и молодые колосья, высасывая сок. У основания листьев появляются обесцвеченные пятна. Поврежденные колосья деформируются, их вершина становится рыхлой, растрепанной. Отмечаются частичная белоколосость и пустоцветность. Массовому размножению трипса благоприятствует теплая сухая погода.

Чесменский район: саранчовые

Начало окрыления нестадных саранчовых зафиксировано на территории Чесменского района в 1 декаде июля . Обработки против имаго малоэффективны. Наиболее эффективны химические обработки против личинок 1-3 возрастов при достижении саранчовыми вредителями порога вредоносности. Опоздание с обработкой на 7-10 дней приводит к увеличению площади, заселенной саранчовыми вредителями, в 2-3 раза.

Часть 2. Болезни

Аргаяшский и Красноармейский районы: фитофтороз картофеля

Болезнь выявлена на территории Аргаяшского и Красноармейского районов  в первой декаде июля на производственных посадках картофеля не только в листовой, но и в стеблевой форме. Поражает все части растений. Источники инфекции – семенные клубни, растительные остатки и почва. При сильном поражении ботвы урожайность снижается до 80 процентов и более. Даже при слабом поражении ботвы поражение клубней может быть достаточно сильным. Растения заражаются при наличии капельной влаги, поэтому дожди, утренние росы, длительная высокая относительная влажность воздуха (не ниже 76 процентов в течение не менее 4 часов) способствуют поражению растений картофеля, развитию и распространению заболевания. Развитие возбудителя болезни происходит в диапазоне температур от +1,3°C до +30°C. Инкубационный период продолжается от 3 до 16 дней.

Еткульский район: ржавчина гороха

Зарегистрирована на территории Еткульского района во второй декаде июля. Патогеном поражаются листья, стебли и бобы. Ржавчина вызывает глубокие нарушения обмена веществ в растениях. При сильной степени поражения листья желтеют и опадают раньше времени, бобы остаются недоразвитыми. Сильное пожелтение и усыхание листьев ослабляет горох и вызывает его преждевременную гибель. При эпифитотийном развитии недобор урожая зерна может составлять 25 процентов и более. Для максимальной интенсивности прорастания спор патогена требуется температура от +10°C до +25°C (оптимум +20°C), но и при +3°С и при +35°С развитие не прекращается. Также необходима относительная влажность воздуха до 80 процентов. Росы и туманы, образующиеся при резких перепадах дневных и ночных температур, будут способствовать вредоносности заболевания.

Еткульский и Чесменский районы: ржавчина подсолнечника

Болезнь отмечена на территории Еткульского и Чесменского районов. Поражает все вегетативные органы растения в период от всходов до полного созревания. При сильном развитии резко уменьшается ассимилирующая поверхность листьев, нарушаются физиологические процессы. В результате листья преждевременно засыхают, резко снижается качество семян – они становятся щуплыми. Урожай семян снижается до 38 процентов, маслянистость падает до 12 процентов. Болезнь вредоносна и при высокой температуре и при недостатке влаги в почве, когда растения ослаблены, а для процесса заражения бывает достаточно утренних рос. Оптимум для развития и распространения болезни – температура +18+20°С и влажная погода.

Троицкий район: пиренофороз

Пиренофороз (или желтая пятнистость) на яровой пшенице зарегистрирован на территории Троицкого района в третьей декаде июня. Болезнь поражает пшеницу, ячмень. Вредоносность выражается в преждевременном усыхании листьев, щуплости зерна, уменьшении длины и озерненности колоса. Потери урожая могут достигать 50 процентов. Причины заболевания: возделывание восприимчивых сортов, наличие растительных остатков, применение минимальной обработки почвы, большая доля пшеницы в севообороте, влажная погода.

Для справки

По вопросам проведения обследований, обработок и консультаций в области защиты растений обращаться по телефону 8 (351) 792 67 37.

Полная версия сигнализационных сообщения размещается на сайтах Россельхозцентра (ссылка на раздел https://rosselhoscenter.ru/index.php/74) и министерства сельского хозяйства Челябинской области.

Для внедрения в сельскохозяйственное производство новых сортов овощных культур отечественной селекции в совхозе Акбашевский Аргаяшского района заложены демонстрационные опыты.

Для закладки опыта селекционерами компании «Гетерозисная селекция» предоставлено три сорта моркови (Цукат, Красная звезда, Санькина любовь), один сорт и два гибрида свеклы столовой (Черная магия, Уральский рафинад, Матушка Матреша). Оценка овощей будет производиться по товарным и вкусовым качествам,  планируется также провести сравнение с иностранными гибридами.

«В начальный период вегетации отмечались более поздние всходы овощей российской селекции, по сравнению с иностранными гибридами. Но на сегодняшний день все представленные сорта и гибриды развиваются хорошо, поражение болезнями не отмечено. Говорить о результатах пока преждевременно, будем оценивать позднее по урожайности, товарным и вкусовым качествам», – говорит начальник отдела по семеноводству Челябинского филиала Россельхозцентра Олеся Широченкова.

Специалисты Россельхозцентра в течение вегетации растений проводят фенологические наблюдения, сравнивают отечественные и иностранные сорта и гибриды в процессе роста и развития по различным критериям: полевая всхожесть, даты наступления каждой фазы роста, поражаемость болезнями и заселенность вредителями, урожайные качества.

Для справки

Демонстрационный опыт – это опыт, который проводят для демонстрации достижений науки и техники, распространения и обмена информацией между учёными и сельхозтоваропроизводителями.