Как вырастить богатый урожай картофеля в ДНР

30 мая отмечался Международный День картофеля. В честь праздника агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" Донецкий рассказывают об ключевых сортах и меры защиты картофеля от болезней и вредителей.

 В мире выведено более 5000 сортов картофеля. Эта культура – одна из самых популярных среди народов планеты, уступая по объему производства и потребления только рису и пшенице.

Картофель содержит калий, кальций, железо, цинк, натрий, селен, фосфор, магний, холин, медь, фолиевую кислоту, витамины С, B1, B2, B3, B5 и B6. Калорийность одной средней картофелины составляет 110 калорий.

В 2024 году по данным Росстата, в России было выращено 17,8 млн тонн картофеля. Интересно, что для более 60% россиян, картофельное пюре – одно из любимых блюд детства.

Опросы показывают, что каждый городской житель в России съедает чуть более кило картофеля в неделю или 51 кг в год. Жители села едят больше картофеля – 65,7 кг ежегодно. Структура питания за последние годы сильно изменилась. Для сравнения, еще в 1980 году жители СССР потребляли в среднем 117 кг картошки ежегодно.

В ДНР в промышленных масштабах картофель практически не выращивается. Аграрии предпочитают сеять пшеницу, кукурузу, ячмень, подсолнечник, рапс и другие культуры.

Тем не менее, простые жители Донбасса с удовольствием сажают картошку в приусадебных хозяйствах. Самые популярные сорта картофеля в ДНР: Славянка, Королева Анна, Овация, Каприз, Галла и другие.

 На сроки повлияли возвратные заморозки

 Как рассказали в филиале ФГБУ "Россельхозцентр" Донецкий, несмотря на жаркий март, жители Донбасса в основном начали сажать картофель во второй половине апреля. Некоторые дачники и вовсе перенесли сроки посадки на май. Всему виной – возвратные заморозки. Весна 2024 тоже была очень ранней и жаркой. Майские возвратные заморозки подморозили часть посевов картофеля. Теперь многие дачники учитывают риск возвратных заморозков, перенося посадку картофеля на более поздники сроки.

В Россельхозцентре напоминают, что картофель активно потребляет азот, калий и фосфор, поэтому не рекомендуется выращивать его каждый год на одном и том же месте. Лучше сажать после него такие культуры как свеклу, морковь, лук, капусту, бобовые, злаки, а также различные сидераты. Они улучшат структуру почвы. Не рекомендуется сажать после картофеля другие пасленовые, например, томаты и баклажаны.

 Как защитить картофель

 Агрономы Россельзозцентра напоминают, что перед высадкой картофель нужно было протравить от колорадского жука. Первое отрождение личинок вредителя произошло в 20-х числах мая. В этот период нужно провести первую обработку всходов. Вторая производится в фазе цветения картофеля.

Важно! В сухую и жаркую погоду колорадский жук распространяется быстрее. Одна личинка может съесть до 10 листьев, а взрослый жук до 40 листьев картофеля за сезон.  

 Другие угрозы

 Клубни картофеля поедают гусеницы картофельной совки, медведки, проволочники, картофельная блошка, картофельная моль, картофельная тля. Также опасны для картофеля майские жуки, цикадки и нематода. Среди болезней встречаются: вертициллезное увядание, фузариоз и фитофтороз.

Агрономы «Донецкого» филиала Россельхозцентра рекомендуют дачникам регулярно осматривать посевы картофеля и своевременно применять меры по защите будущего урожая.

Полив – ключ к успеху

Сейчас идет активный период вегетации картофеля. На этом этапе рекомендуется еженедельно использовать от 3 до 5 литров на квадратный метр. Во время цветения и до образования клубней норму нужно увеличить до 7 литров. В период созревания клубней полив снижают до 2-3 литров.

Однако это усредненные данные. Нужно учитывать погоду, тип и состояние почвы. На Донбассе есть дачники, которые организовали на участке капельный полив. Учитывая жаркую и засушливую погоду, такой подход поможет получить достойный урожай не только картофеля, но и других культур.