Аккредитованная лаборатория провела госмониторинг зерна пшеницы

В 2024 году Кировским филиалом ФГБУ «Российский сельскохозяйственный центр» проводились исследования пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга зерна.

Зерновую продукцию проверяли на качественные показатели, утвержденные приказом Минсельхоза России от 08.09.2021 № 611. Специалисты испытательной лаборатории филиала исследовали пробы зерна пшеницы на типовой состав, цвет, запах, влажность, количество и качество сырой клейковины, натуру, число падения, стекловидность зерна, массовую долю белка, фракционный состав сорной и зерновой примесей, вредные примеси, загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями, зараженность вредителями, зерна, поврежденные клопом-черепашкой. Все результаты проведенных исследований занесены в информационную систему ФГИС «Зерно».

Всего в испытательную лабораторию Кировского филиала поступило 637 проб зерна пшеницы, проведено более 10 тыс. шт. исследований по данным показателям от общего объема зерна 147.28 тыс. тонн (80% от валового сбора пшеницы, выращенной в Кировской области).

– По результатам исследований, 32 % пшеницы соответствует четвертому классу; 20 % пшеницы, выращенной Кировскими аграриями – высокого третьего класса и более 39 % – пятого класса. Также выявлено неклассного зерна – 7.8 % (или 11 тыс. тонн), данный объем требует доработки сельхозтоваропроизводителями до допустимых значений, - отметила заведующая испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Кировской области Елена Сунцова.