Что такое яровизация картофеля?

Яровизация картофеля перед посадкой — это предварительное проращивание семенных клубней картофеля на свету.

Преимущества яровизации:

• Ускорение прорастания — предварительно пророщенные клубни быстрее дают всходы на 7-10 дней раньше и повышает урожайность на 15-25%.
• Повышение урожайности — проращивание стимулирует развитие более мощной корневой системы и надземной части растения, что положительно сказывается на количестве и качестве клубней.
• Устойчивость к болезням и вредителям — образовавшийся соланин в семенных клубнях делает его не съедобным для вредителей и помогает снизить риск заражения растений различными заболеваниями.

Оптимальное время для начала яровизации зависит от климатических условий региона и планируемых сроков посадки. Процесс яровизации обычно занимает от 25 до 40 дней, поэтому начинать его следует за 4–6 недель до предполагаемой даты посадки. В Кировской области посадка картофеля обычно проводится в середине мая, поэтому яровизацию рекомендуется начинать в начале апреля.

Чтобы правильно провести яровизацию следует учитывать ряд требований:

• На яровизацию закладывают сухие клубни, без поверхностной влаги (конденсата) чтобы уменьшить риск гниения.
• Выбирают здоровые, неповреждённые клубни среднего размера (60–90 граммов). Клубни с признаками заболеваний или повреждений следует отбраковать, чтобы избежать распространения инфекций. 
• Сухие клубни, без поверхностной влаги (конденсата) раскладывают в ящики (не более 3-х слоев в каждом). 
• Клубни должны дать небольшие, но крепкие ростки, для этого им необходим свет. Освещение может быть естественным или искусственным, но рассеянным. При этом нельзя допускать попадания на клубни прямых солнечных лучей.
• Оптимальная температура для проращивания 12–20 °C. 
• При сильно сухом воздухе, чтобы не было пересыхания клубней (сморщенности) их рекомендуют сбрызгивать водой, но не допускать переувлажнения и гниения семенного материала.
• Регулярно проверяйте клубни на наличие прорастающих глазков и удаляйте поврежденные или загнившие клубни.

Правильно проведенная яровизация картофеля поможет вам всегда быть с урожаем!