Подготовка винограда к зиме. Что делаем?

До наступления морозов виноград должен пройти процесс закаливания — приспособление к условиям внешней среды, который повысит его зимостойкость.

Закаливание виноградной лозы при температурах + 2..+ 5°C должно проходить не менее 2-3х полных недель. Возможно закаливание и при отрицательных температурах -3...- 5°C, но не ниже, не больше, чем полторы-две недели. Перед укрытием обрежьте и правильно нагружайте куст, оставив в общей сложности 35-50 глазков. Затем обработайте связанные в пучки лозы 3% бордоской жидкостью. После того как лозы высохнут от раствора, накройте их дышащими тканями плотностью 40-60 мк.

Не делайте ошибок, укрывая виноград землей! При земляном укрытии виноградных кустов в теплые зимы могут наблюдаться повреждения рукавов, а лоз пятнистым некрозом. Зимующие глазки могут и вовсе погибнуть от выпревания. Основание куста замульчируйте. Укрывайте виноград в ноябре только после закалки лозы небольшими низкими температурами.

Что не надо делать?

Полиэтиленовой пленкой укрывать нельзя, так как в солнечную погоду или в оттепель пленка нагревается, появляется водный конденсат, глазки могут погибнуть. В результате виноградные растения становятся неустойчивыми, легко повреждаются даже небольшими морозами (до -10°C), особенно в малоснежные зимы. Не утепляйте виноградные кусты сухой ботвой, соломой и другими растительными остатками. Возможно выпревание глазков и повреждение их мышами. В таких случаях делайте затравки против мышевидных грызунов.