Сажаем озимый чеснок

Озимый чеснок сажают осенью,с 10 по 25 октября. Он зимует в грядке, а ранней весной отрастает. Но, так как подвергается низким температурам, дает стрелки-цветоносы: если их не оборвать, образуются семена и головка будет некрупной. При этом селекционеры постоянно выводят новые. 

Вот несколько популярных сортов, которые можно выращивать во всех регионах России: Наша Любаша, Богатырь, Подмосковный, Петровский, Триумф. Место для посадки  чеснока стоит менять каждый год или хотя бы через год. Озимый чеснок лучше сажать туда, где росли огурцы, баклажаны, томаты или бобовые: у этих культур нет единых вредителей, а урожай к тому времени давно собран. Еще его можно посадить на земляничную грядку. Во-первых, так удастся сэкономить место и время, потому что удобрять одну грядку проще, чем две. Во-вторых, чеснок выделяет фитонциды - летучие вещества, которые отпугивают клубничного клеща, долгоносика и других вредителей ягоды. Неудачные предшественники - чеснок, лук и картофель: они уже исчерпали ресурс почвы, сажать озимый чеснок на это место можно только через три-четыре года.

Как подготовиться к посадке озимого чеснока

 За три-четыре недели до посадки землю нужно перекопать и убрать сорняки. Сделать бороздки глубиной около 15 см с расстоянием между ними 25-30 см. Насыпать слой песка толщиной 5 см - это нужно, чтобы дождливой осенью озимый чеснок не загнил, но, если почва песчаная, шаг можно пропустить. Добавить фосфорно-калийные удобрения. Еще стоит внести компост примерно ведро на 1 м². А затем перемешать все так, чтобы зубчик не сидел непосредственно в удобрениях. Дополнительно можно посыпать бороздки 200 г золы или 100 г доломитовой муки - это расчет на 1 м². Развести 2 г марганцовки в 1 л воды и полить раствором почву.

Перед посадкой головку чеснока надо разобрать на зубчики и выбрать самые крупные и неповрежденные. Для профилактики заболеваний можно сделать раствор марганцовки из расчета 3-4 г на 1 л воды и подержать в нем зубчики около 30 минут. Подойдет и однопроцентный раствор медного купороса: 100 г разводят в 10 л воды и держат в нем зубчики 30 минут. Кроме того выбранные зубчики можно обработать препаратом Гумат «Здоровый урожай» в течение пяти минут и после этого промыть чистой водой. 

Для повышения урожайности производителями филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по РСО-Алания производит Гумат «Здоровый урожай», содержащим микроэлементы для нормальной жизнедеятельности растений. Гумат «Здоровый урожай» который содержит 14 основных микроэлементов и макроэлементов. 

Посадите слишком рано - чеснок подумает, что, раз тепло, наступила весна. Пойдет в рост, может даже выпустить листочки и в итоге замерзнет. Посадите слишком поздно - не успеет отрастить корешки и погибнет. Посадка до сильных холодов должно оставаться около двух недель, чтобы луковица успела укорениться. 

Сажают озимый чеснок с 10-25 октября, но лучше ориентироваться на температуру воздуха: днем - не выше +7-8°C, а ночью еще нет постоянных заморозков. Наконец можно высаживать чесночные зубчики. Главное,  не сделать это вверх тормашками, донце должно быть направлено вниз. Глубина  5-10 см. Зубчики должны находиться на расстоянии 10 см друг от друга. Если вы решите сажать озимый чеснок между земляникой, располагать лунки стоит не ближе 10-15 см от куста ягоды. Тогда будет удобно ухаживать за растениями и вы не повредите землянику при выкопке чеснока. Зубчики нужно засыпать слоем земли и немного полить - не переувлажняя, просто чтобы почва вокруг схватилась. В дальнейшем надо поливать только в том случае, если осенью нет дождей и грунт сильно пересыхает и от вымерзания.

Удобрять почву не надо. Для начального роста и развития растения достаточно той подкормки, что внесли перед посадкой. Так выглядит правильная схема посадки. Если перевернуть зубчики, чеснок не сможет расти. 

Озимый чеснок начинает прорастать при температуре от -5°C до +1°C, то есть примерно в начале апреля. Как только это произошло, надо снять с грядки утепление, разрыхлить пространство между рядами так, чтобы не повредить луковицы, и внести азотные удобрения. Например, можно использовать нитроаммофоску, настой куриного помета или коровяка. Еще вариант - развести две столовые ложки карбамида на 10 л воды. Весной азот нужен, чтобы у чеснока отросла мощная зеленая масса можно опрыскивать в сезоне до 3 раз препаратом Гумат «Здоровый урожай», После удаления стрелок чеснок надо снова подкормить. 

Полив

По мере пересыхания грунта чеснок надо поливать - примерно один-два раза в неделю. Через день или два после полива почву важно прорыхлить. Так кислород и влага будут лучше проникать в нее, что способствует хорошему росту растений прополка. Полоть нужен по мере роста сорняков, не дожидаясь, когда они станут огромными и начнут угнетать чеснок.                                                                                                   Ранние и поздние сорта хранить отдельно друг от друга. Если их смешать, ранние могут либо сгнить, либо начать прорастать и тем самым испортить другие головки.