Не делайте этого на даче: ошибки, которые губят урожай

В разгар дачного сезона огород требует максимального внимания. Именно в этот период ошибки могут свести на нет все старания. Если вовремя не спохватиться, можно лишиться урожая. Специалисты Ставропольского филиала Россельхозцентра разобрали самые распространённые промахи дачников и дали рекомендации по уходу за растениями.

Ошибка №1: неправильный полив

Самая распространенная ошибка – поливать растения днем под палящим солнцем. Капли воды на листьях работают как линзы, вызывая ожоги. Кроме того, большая часть влаги испаряется, не дойдя до корней.

Вредит растениям также частый и поверхностный полив. Он приучает корни оставаться на поверхности. 

Как правильно: поливать нужно рано утром или вечером (когда солнце неактивно) редко, но обильно. Почва должна насытиться влагой на глубину 20–30 см.

Для томатов, перцев и огурцов лучше использовать тёплую воду: холодная провоцирует стресс и болезни.

Ошибка №2: игнорирование мульчирования

На голой земле быстро испаряется влага и активно растут сорняки, отнимающие у культурных растений воду, питание и свет. Рыхление каждый день пересушивает почву.

Как правильно: замульчируйте грядки скошенной травой (без семян), соломой, перепревшими опилками, корой или компостом слоем 5–7 см. Это сохранит влагу, защитит корни от перегрева и подавит рост сорняков.

Прополку делайте регулярно, но без фанатизма: лучше 2–3 раза в неделю понемногу, чем раз в месяц «генеральную уборку».

Ошибка №3: неправильное формирование и пасынкование

Особенно актуально для томатов, баклажанов, перцев и огурцов. Если пустить всё на самотёк, кусты будут густыми, а плодов – мало (все силы идут на листву). К тому же, в загущении быстрее развиваются грибные болезни. Другая крайность – слишком агрессивное формирование. 

Как правильно:

 - томаты – регулярно удаляйте пасынки (боковые побеги в пазухах листьев), оставляйте 1–2 стебля, иначе помидоры будут мелкими и не успеют вызреть;

 - огурцы – прищипывайте боковые побеги, чтобы не было «джунглей», удаляйте только пожелтевшие и больные листья, иначе лишите растения питания (лист – фабрика фотосинтеза);

 - перцы и баклажаны – убирайте слабые и растущие внутрь побеги, чтобы улучшить проветривание.

Ошибка №4: перекорм азотом в середине лета

Если продолжать кормить растения азотными удобрениями (навозом, мочевиной), вы получите пышную ботву, но скудный урожай плодов. Особенно это заметно на томатах и огурцах. Плоды не наливаются, задерживается созревание, снижается сахаристость. Растения становятся более уязвимыми для болезней.

Как правильно: переходите на фосфорно-калийные подкормки (зола, монофосфат калия, сульфат калия). Они стимулируют цветение, завязывание и созревание плодов, а также укрепляют иммунитет перед зимовкой многолетников.

Ошибка №5: поздний сбор плодов с куста 

Кажется, что чем дольше помидор или огурец висит на ветке, тем лучше. Но перезревшие плоды тормозят образование новых завязей и отнимают ресурсы.

Как правильно: собирайте плоды регулярно, не давая им перезревать. У томатов снимайте бурые и розовые плоды. Они отлично дозариваются в помещении. Кабачки и огурцы лучше снимать молодыми: так вы получите больше урожая и более нежный вкус.

Ошибка №6: посадка всего подряд в июле и августе

После уборки ранних культур многие спешат занять грядку чем-то новым, но не все культуры успевают дать полноценный урожай. Кроме того, в жару семена плохо всходят, а молодые растения страдают от перегрева.

Как правильно: в июле и начале августа сейте только скороспелые культуры: редис, рукколу, шпинат, укроп, некоторые сорта салата. Обязательно притеняйте посевы и держите почву влажной до появления всходов.

Следуя простым рекомендациям, вы не только сбережёте силы, но и заметно повысите шансы на хороший урожай, – отметила начальник отдела защиты растений Ставропольского филиала Россельхозцентра Наталья Лучко. – Пусть ваш огород радует вас щедрыми плодами до самой осени!