Работы в саду и огороде в июле

В саду в июле созревают плодово-ягодные культуры. Чтобы их вовремя собрать и переработать, необходимо подготовить тару для сбора и переработки урожая. Она должна быть прочной, чистой и сухой.

Сбор урожая.

Землянику и малину собирают 2–3 раза в неделю, чтобы ягоды не перезревали на корню. Нельзя опаздывать со сбором черной смородины, так как ягоды большинства сортов при перезревании трескаются и осыпаются. Ягоды крыжовника для употребления в свежем виде снимают в полной спелости, для переработки – за 3–4 дня до полного созревания. Плоды красной и белой смородины при хорошей погоде способны держаться на ветках 3–6 недель в зависимости от сорта. Но если сыро и дождливо, то ягоды растрескиваются. Яблоки и груши летних сортов в полной спелости имеют короткий срок хранения и плохо переносят транспортировку, поэтому их можно снимать за 5–8 дней до биологической зрелости, что удлиняет срок потребления.

Подкормки

  Чтобы заложить основу урожая будущего года, плодовые деревья и кустарники необходимо обеспечить полноценным питанием. Сейчас деревьям нужна пища для дальнейшего роста и налива плодов, формирования цветковых почек.

Если листья бледно-зеленые с легкой желтизной и оранжевым или красным оттенком, то деревьям не хватает азота. Также деревья нуждаются в фосфоре, калии и магнии: они способствуют скорейшему созреванию коры и древесины молодых побегов и наливу плодов. При недостатке фосфора листья становятся бронзовыми, опадают, ветви оголяются. Калийное голодание проявляется по краям листьев в виде ожога (коричневые пятна), если пятна появляются между жилками листьев – это явный признак недостатка магния.

Также плодовые деревья хорошо отзываются на внекорневые подкормки этими элементами слабой концентрации.

Уход за кроной

Своевременно удаляют приствольную и корневую поросль, вырезают и выламывают ненужные жировые побеги. Вырезают сухие, усыхающие и больные ветви.

При формировании обильного урожая, чтобы предотвратить облом ветвей, под них устанавливают прочные опоры. Удаляют недоразвитые, мелкие, невзрачные плоды, чтобы оставшиеся выросли красивыми и сочными.

Продолжают вести борьбу с вредителями и болезнями теми же инсектицидами и фунгицидами, что и в предыдущем месяце.

Прививка почкой (окулировка)

С наступлением летнего сокодвижения (вторая половина июля) прививают плодовые деревья хорошо развитой почкой, которую берут с вызревшего побега текущего года. Ее вырезают с кусочком коры в виде щитка длиной около 3 см. и шириной 0,5–0,7 см. В качестве подвоя используют однолетние сеянцы или укорененные черенки. Окулировку сеянцев производят в зону корневой шейки, где корень переходит в стебель, а укорененные черенки клоновых подвоев окулируют выше корневой шейки на 7–8 см.

Побеги для заготовки почек срезают за 1–3 суток до прививки. С них удаляют невызревшие и тонкие верхушки и листья, оставляя листовые черешки длиной 0,7–1 см., и хранят в подвале или холодильнике завернутыми в мокрую ткань, бумагу, мох или пленку.

Полив

В сухую и жаркую погоду сад нужно поливать, так как недостаток влаги отрицательно влияет на рост молодых деревьев и кустов, закладку плодовых почек под урожай будущего года, а также на рост и качество плодов. Поливают редко – 2 раза в месяц, но обильно, чтобы влага проникла на глубину 50–60 см, в зону распространения основной массы корней.

Земляничная грядка

После плодоношения у садовой земляники удаляют усы, больные листья, после этого их выносят за пределы плантации и сжигают или закладывают в компост. После этого плантацию обильно поливают и подкармливают полным минеральным удобрением. Для образования придаточных корней кустики слегка окучивают или присыпают перегноем, а междурядья пропалывают и рыхлят на глубину 10–12 см.

Уход за виноградом

В начале июля виноградные кусты кормят комплексными минеральными удобрениями, во второй половине месяца азот из подкормок исключают, вносят фосфор и калий с добавлением микроэлементов. В качестве профилактики и лечения грибных болезней кусты обрабатывают фунгицидами.

Продолжают подвязывать к шпалере растущие побеги. Прищипывают над вторым листом пасынки второго порядка в начале их появления из пазух листьев пасынков 1 – го порядка. 

После окончания цветения и в начале быстрого роста ягод, если в этот период стоит сухая погода, виноград поливают. 

Для получения подробной информации, приобретения семенного материала и средств защиты растений обращаться в информационно-консультационный центр филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области: г. Омск, ул. Коммунальная, д. 4/1, или звоните по телефону 8 (3812) 66-27-47.