Рассказываем о полезных свойствах семян льна
Лен в нашей стране — национальная культура. С давних времен растение кормило, одевало и лечило не одно поколение наших предков. В наши дни льняное масло и семена льна являются ценными природными продуктами, используемыми в медицине и диетологии.
Благодаря уникальному составу семена льна и масло, получаемое из них, помогают при заболеваниях пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы и гормональных нарушениях.
В Регистре лекарственных средств (РЛС) семена льна зарегистрированы как лекарственное средство. Международное непатентованное наименование препарата (МНН), — Льна посевного семена — соответствует названию его действующего вещества.
В Республике Хакасии выращивают масличный лён — яровую однолетнюю культуру, ориентированную на экспорт
Масличный лен в регионе, впервые стали возделывать в 2020 году. Площадь посевов тогда составила всего 75 гектаров, а в 2024 году - уже 3 810 гектаров, в 2025 году посевная площадь его составила 7500 гектара.
Семена имеют сплюснутую, яйцевидную форму, с одним конец заостренный, другой — округлый. Длина семян до 6 мм, ширина — до 3 мм. Гладкая поверхность может быть блестящей или матовой, с отчетливо видимым светло-желтым семенным рубчиком. Цвет семян варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. Запах отсутствует, вкус водного экстракта напоминает слизисто-маслянистый.
В состав семян входят:
- масло жирное (до 40%);
- клетчатка (28%);
- протеины (21%);
- слизь;
- органические кислоты;
- гликозид линамарин;
- лигнаны (фитоэстрогены);
- витамин B1, В2, B6, E;
- калий и др.
Механизм действия настоя семян льна связан с клетчаткой и процессом образования слизи: клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, а слизь оказывает обволакивающее действие защищая слизистые оболочки ЖКТ.
При соблюдении условий хранения срок годности семян льна составляет 2 года. Хранить их нужно в заводской упаковке при температуре не выше 25°С в недоступном для детей месте. По истечении срока годности препарат применять нельзя.
Приготовленный настой или набухшие семена после замачивания водой хранению не подлежат — их следует употреблять сразу после приготовления.
Побочные действия
Несмотря на полезный состав и растительное происхождение, семена льна имеют не только плюсы, но и минусы. Возможны следующие побочные эффекты:
- аллергические реакции;
- стул в виде кашицы в первые дни лечения;
- повышенное газообразование и метеоризм
- тошнота (редко).
При передозировке развиваются дозозависимые побочные эффекты, такие как тошнота и диарея. Длительное употребление набухших семян в количествах, превышающих рекомендуемые, может привести к кишечной непроходимости. В таких случаях требуется медицинская помощь.
Важная информация