Почему не завязываются плоды на баклажанах, и как этого избежать

Из всех паслёновых баклажан — самая капризная культура. Обильное цветение не гарантирует получения богатого урожая. Растение может раз за разом сбрасывать цветы и не формировать завязи. Есть несколько причин, почему у баклажанов нет завязей. Остаётся лишь определить проблему и устранить её.Особенности растения. Баклажаны — это самая теплолюбивая культура из всего семейства Пасленовых. Растение требовательно не только к внешнему теплу, но и к температуре почвы. Оптимальная температура для них — +24-28°С днём +16-18°С ночью.Синенькие любят “покушать”. Они гораздо “прожорливее”, чем томаты или перец. При каждом поливе необходимо давать какую-либо подкормку.

Баклажаны — растения самоопыляемые. В каждом цветке находятся и пестик, и тычинки с пыльцой. При благоприятных условиях опыление происходит естественным образом.В благоприятных условиях растения дают большое количество пасынков и формируют множество завязей. Чтобы все плоды смогли набрать достойную массу и успели созреть до окончания сезона, необходимо формировать растение и нормировать количество завязей. Почему у баклажанов нет завязей за синенькими нужен глаз да глаз. 

Огороднику необходимо внимательно наблюдать за растениями в период цветения. Если баклажаны цветут, но не завязываются плоды, нужно что-то делать, иначе можно и вовсе остаться без урожая. Прежде всего необходимо найти корни проблемы, а затем немедленно устранить их, ведь лето скоротечно.Жара и высокая влажность воздуха цветочная пыльца баклажанов достаточно тяжёлая. При высокой влажности воздуха, выше 90%, пыльца склеивается и не осыпается на пестик. Слишком высокая температура воздуха, от +35°С и выше, приводит к стерилизации пыльцы. В обоих случаях плоды не завязываются. Проблемы с завязыванием плодов чаще случаются в теплице, чем в открытом грунте. 

В парниковых условиях соединяются два неблагоприятных фактора: запредельная температура и высокая влажность воздуха.В таких условиях сами растения чувствуют себя прекрасно. Кусты вырастают мощными, раскидистыми, с крупными листьями. Растения обильно цветут красивыми фиолетовыми цветами, но плоды не завязываются. Отцветшие бутоны осыпаются, им на смену распускаются новые. Такая ситуация может продолжаться в течение всего лета.Искусственное опыление искусственное опыление — процесс трудоёмкий, но иногда без него не обойтись. При выращивании баклажанов в теплице этот способ поможет получить отличный урожай. Опыление можно проводить акварельной кисточкой. Её окунают в каждый распустившийся цветок, проводя по тычинкам и пестику. При переходе от растения к растению пыльца будет переноситься на кисточке с цветка на цветок. Можно обойтись и без кисточки. В таком случае обрывают распустившийся цветок и его пыльниками прикасаются к пестику других цветов. Одного цветка достаточно для опыления нескольких других.

 Стресс посадка в холодный грунт — это практически 100% вероятность того, что рассада баклажанов сбросит цветы и бутоны, которые появились еще в период выращивания на подоконнике. Большая разница между ночными и дневными температурами или погодные скачки плохо сказываются на развитии теплолюбивых культур. Любая стрессовая ситуация может привести к опадению цветков. Неправильный режим полива, когда продолжительная засуха сменяется обильным увлажнением, также является стрессовым фактором. В период засухи растения будут избавляться от цветов, чтобы снизить плодовую нагрузку. Посадка в тёплую почву с высадкой рассады баклажанов не стоит спешить. Земля должна хорошенько прогреться к моменту посадки естественным образом. В средней полосе в необогреваемые теплицы рассаду высаживают во второй декаде мая, в открытый грунт — в конце мая - начале июня. В регионах, где почва медленно прогревается, баклажаны выращивают на тёплых грядках.

 Укрытие на ночь сильные перепады между ночными и дневными температурами — это нормальное явление для регионов с резко континентальным климатом. Ночные похолодания — не редкость в мае и такое же частое явление в начале августа практически на всей территории нашей страны.Температура ниже +16°С является для баклажанов критической. Цветы могут не опыляться, завязи не формируются.Чтобы смягчить перепады между ночными и дневными температурами, растения в открытом грунте на ночь нужно накрывать плотным спанбондом. При выращивании в теплице при похолодании двери и окна нужно закрывать на ночь. Регулярный полив поливать баклажаны нужно обильно, чтобы почва промокала на всю глубину залегания корней. Под взрослый куст выливают не менее 5 л воды за один раз. Чтобы растения не испытывали стресса из-за недостатка влаги, поливы должны быть равномерными, раз в три дня. В жаркую погоду синенькие поливают через день.

Баклажаны любят дождевание, однако такой способ полива не подходит для цветущих растений. При попадании влаги на цветы пыльца слипается, из-за чего опыления не происходит. Проблемы с питанием при избытке азота формируются крупные кусты, которые замечательно цветут, но плохо завязывают плоды. Аммиачная селитра, карбамид (мочевина), жидкие органические подкормки (настой коровяка, куриного помёта, сброженной травы) — всё это удобрения с высоким содержанием азота. Многие виды почв характеризуются дефицитом бора. Недостаток этого микроэлемента приводит к более скудному цветению и плохой завязываемости плодов. Нормирование урожая если погодные условия подходят для выращивания баклажанов, они обильно цветут. Чтобы распределить плодовую нагрузку, растение намеренно сбрасывает часть цветков, оставляя ограниченное количество завязей. Для баклажанов считается нормой, если опыляется и завязывается около 60% цветов.При выращивании баклажан в теплице тёплый сезон продолжается в течение полугода, с середины апреля до середины октября. В таких условиях получают три-четыре волны созревания урожая. В открытом грунте можно рассчитывать только на две волны плодоношения. Удаление коронного цветка ещё в период выращивания рассады растение разветвляется, в центре развилки формируется первый цветок, его называют коронным. Если опыление первого цветка произошло успешно, молодое растение начинает формировать плод, что забирает у него много сил. Это замедляет рост саженца, что приводит к более позднему созреванию остальных плодов. 

Опытные огородники жертвуют коронным цветком, удаляя его еще на стадии бутона. Это позволяет растению продолжить рост без отвлечения на формирование первой завязи. Удаление первых цветов развитие баклажанов схоже с развитием перца. Куст формируется ярусами, на каждом следующем ярусе количество цветов возрастает благодаря ветвлению и образованию пасынков. Если рассада была слабой, а условия выращивания не благоприятны для баклажанов, растения растут очень медленно. На небольших кустиках появляется несколько цветов, они превращаются в завязи, и на этом развитие куста надолго останавливается.Пока растение будет выкармливать 2-3 баклажана, всё его внимание будет направлено на рост плодов. Соответственно, следующая волна цветения начнётся только после того, как первые плоды будут собраны. Удаление последних цветов плодоносящему баклажану невдомёк, что лето на исходе.  Растение продолжает активно цвести и будет завязывать плоды, пока температура воздуха и почвы не станет критической. При большой плодовой нагрузке баклажану просто не хватит сил и времени на то, чтобы выкормить все плоды. 

Чтобы баклажаны успели набрать максимальную массу и созреть до прихода холодов удаляют часть цветов. В начале августа необходимо оставить только те завязи, что уже успели пойти в рост. На крупном развитом кусте их может быть до десятка, на небольшом — не более 5-7 штук.Верхушки всех побегов необходимо прищипнуть, а лишние цветы и мелкие завязи — удалить. Также вырезают слепые побеги — пасынки, на которых нет завязей. В течение августа - сентября нужно регулярно удалять новые бутоны и цветы, чтобы растения “не отвлекались” от своей главной задачи — созревания плодов. Это позволит вам получить богатый урожай крупных плодов.