Рекомендации по защите моркови от болезней Сосковского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр по Орловской области

Морковь -  один из самых любимых и распространенных корнеплодов. Морковь известна человечеству более двух тысяч лет. Современные сорта моркови – выходцы из Средиземноморья. Существует несколько сортотипов моркови, отличающихся формой, размером, окраской, содержанием сахаров.   Казалось, этот вкусный и ароматный овощ неприхотлив в уходе. Однако есть множество сортов, которые требовательны к поливу, составу почвы - от этого зависит урожай, вкусовые качества и содержание полезных веществ. В связи с этим большое значение имеет правильный выбор сортов, а их в настоящее время предлагается очень огромное количество: Амстердамская, Шантанэ Роял, Артек, Самсон, Шантанэ 2461, Вкус детства, Канада, Королева Осени, Мармеладница, Алтайская лакомка и другие.

Биохимический состав моркови очень привлекателен для многих микроорганизмов. В её корнеплодах они находят все нужные для себя питательные вещества. Вселяясь в здоровые или поврежденные, ослабленные ткани, микроорганизмы провоцируют развитие инфекционного процесса, развивая тем самым различные болезни. 

Основные болезни, поражающие морковь, это: белая, серая и черная гниль, бакториоз, бурая пятнистость, мучнистая роса, фомоз. Признаки проявления болезней следующие:

Белая гниль (склеротиниоз) патогенный гриб рода Sclerotinia. Корнеплод становится мягким и водянистым, а на поверхности появляется седой, ватообразный налет, в дальнейшем он становиться черно-коричневым. Высокая влажность и невысокие температуры способствуют быстрому распространению болезни.

Серая гниль (ботридиоз). Гриб рода Botrytis активизируется во время хранения. На корнеплодах появляются водянистые пятна бурого цвета, постепенно вся поверхность может покрыться такими пятнами, и они становятся мягкими. Нарушение условий хранения способствует развитию болезни.

Черная гниль (Альтернариоз) вызывается грибами рода Alternariа. Проявление болезни чаще всего бывает в теплую, дождливую погоду. Проявляется в виде серого налета, в дальнейшем становясь черным.

Бактериоз (Мокрая бактериальная гниль). На корнеплодах можно увидеть вмятины бурого цвета, с неприятным запахом. Вылечить это заболевание нельзя, поэтому зараженные корнеплоды уничтожаются.

Мучнистая роса. Возбудители болезни мучнисторосяные грибы – Eryasiphe. Проявляется в виде серого мучнистого налета. В пораженных листьях снижается фотосинтез, они буреют, высыхают и погибают. Сами корнеплоды мельчают и становятся твердыми. Болезнь активно начинает развиваться в сухую, жаркую погоду, когда растение испытывает нехватку влаги.

Фомоз (сухая гниль) Возбудитель заболевания грибы рода Рhoma. Проявляется в виде серо-коричневых пятен на листьях, стеблях, корнеплодах. 

 Для предупреждения развития болезней на данной культуре необходимо:

1. Соблюдение севооборота, возврат культуры вновь на прежнее место через 2-3 года.

2. Выбирать районированные сорта.

3. Проводить предпосевную обработку семян специальными биостимуляторами.

4. Выбирать правильный участок для посева что любит морковь: освещенное место, но возможно и с небольшим затенением. Лучше растет на нейтральной почве, но может и на слабокислой.

5. Поддерживать плодородие земли. Почва должна быть рыхлой, богатой органикой, но не слишком жирной. Под морковь нельзя вносить свежую органику, а тем более свежий или плохо перепревший навоз, так как корнеплод будет гнить прямо в почве или при хранении. Кроме того, при избыточных дозах азота в любой форме корнеплод у моркови ветвиться.

6. Регулярно проводить подкормки минеральными удобрениями и внекорневые (по листу) различными микроудобрениями.

7. Избегать загущенных посадок, своевременно проводить прореживание растений. Первое прореживание проводят в стадии 1-2 настоящих листочка.

Для повышения урожайности рекомендуем применить замачивание семян перед посевом на 3 часа с нормой – 4-7 г/л воды, расход рабочей жидкости – 100 мл/50г препаратом Агат-25 Супер, ТПС.

 Для повышения всхожести и энергии прорастания семян, усиления ростовых процессов, повышения устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды, повышения урожайности и качества продукции провести замачивание семян моркови на 2-3 часа с применением Иммуноцитофит, ТАБ с нормой применения – 1 таб/10-15 мл воды, расход рабочей жидкости 10-15 мл/5г. Или препарат Проросток, Р с нормой – 0,2 мл/100 мл воды, с расходом рабочей жидкости – 20 мл/10г перед посевом на 1 час и другие препараты.

В период вегетации при проявлении альтернариоза рекомендуем опрыскивание моркови препаратом Шриланк, КМЭ с нормой расхода препарата – 5,0-7,0 мл/3л воды, расход рабочей жидкости – 3л/100м2. Последующее опрыскивание провести через 10-14 дней.

Против альтернариоза, гнили при хранении (белая, серая, черная, фомоз) применить опрыскивание в период вегетации препаратом Ралли, СК с нормой – 10-12мл/3л воды, расход рабочей жидкости 3л/100м2. При необходимости повторить обработку через 7-12 дней. 

Рекомендуем обработку корнеплодов (перед закладкой на хранение с последующим просушиванием) провести препаратом Фитоспорин-М, Ж с нормой расхода препарата – 100мл/л воды (против белой гнили, серой, черной, сухой гнили, фомоза), расход рабочей  жидкости – 1л/100кг и другие препараты.