Определяем посевные качества семян зерновых культур в Испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области

Для получения высокого и качественного урожая сельскохозяйственных культур необходимо использовать качественный посевной материал.

Семена- это основа сельского хозяйства, которые могут дать высокий урожай только в случае, если они обладают хорошими посевными качествами и соответствуют требованиям ГОСТа.

Посевные качества семян зерновых культур — это совокупность свойств семян, характеризующих степень пригодности их для посева. От качества семян зависит величина и качество урожая сельскохозяйственных культур 

Некоторые показатели посевных качеств семян зерновых культур:

Чистота — содержание семян основной культуры, выраженное в процентах к их массе 

Всхожесть — способность семян в условиях достаточного увлажнения, тепла и воздуха давать нормально развитые проростки. Различают лабораторную и полевую всхожесть. 

Энергия прорастания — число семян, проросших за первые 3 дня, в процентах. Характеризует скорость и дружность всходов. 

Влажность — содержание влаги в семенах, выраженное в процентах. Для зерновых культур влажность установлена в пределах 14–15%. 

Жизнеспособность — содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах.  

Масса 1000 семян — характеризует крупность семян, обеспеченность зародыша питательными веществами. Этот показатель используют для расчёта нормы высева.  

Проверкой семян в стране занимаются только аккредитованные организации, каковой и является Испытательная лаборатория филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21HH40).

Для оценки посевных качеств семян используют лабораторный анализ. 

Определение чистоты (по ГОСТ 12037-81) - из среднего образца выделяют две навески определённой массы, выделяют чистые здоровые семена и отход (битые, щуплые, проросшие и повреждённые семена основной культуры). Каждую фракцию отдельно взвешивают и выражают в процентах от массы всей навески. (Запрещается использовать для посева семена, в которых обнаружены: сорняки, вредители и возбудители болезней, имеющие карантинное значение для РФ, живые вредители и их личинки, повреждающие семена соответствующей культуры, за исключением клещей, наличие которых допускается в РСт не более 20 шт./кг, семена ядовитых сорняков.) 

Определение всхожести (по ГОСТ 12038-84) - из фракции чистых семян отсчитывают четыре пробы по 100 штук, проращивают в специальных термостатах (для большинства культур при 20°С). Через определённое время (для каждой культуры разное, например, для пшеницы, ржи, ячменя — 7 дней) подсчитывают проросшие семена, число которых в среднем из всех четырёх проб и характеризует всхожесть семян данной партии в процентах.

Определение влажности (по ГОСТ 12041-82) - метод основан на определении потери влаги семенами при высушивании. Определение влажности проводят не позднее 2 суток с момента поступления образца. Из измельченных или целых семян, для которых измельчение не предусмотрено, отвешивают в алюминиевые бюксы две навески массой по 5,00 г каждая. Бюксы с навесками семян ставят на крышки и помещают в разогретый до требуемой температуры сушильный шкаф в один ряд на каждой полке. (для пшеницы 1500 С – 20 мин). Время высушивания отсчитывают с момента восстановления заданной температуры после загрузки шкафа.

Определение жизнеспособности (по ГОСТ 12039-82) Мы применяем тетразольно-топографический метод определения жизнеспособности семян. Метод основан на способности дегидрогеназ живых клеток зародыша восстанавливать бесцветный раствор хлористого тетразола в фармазан. В результате зародыш таких семян приобретает красный (малиновый) цвет, зародыши мертвых семян остаются неокрашенными. Кроме полностью окрашенных и полностью не окрашенных, могут встречаться семена с частично окрашенными зародышами. По положению и размеру некротических пятен на зародыше семена классифицируют как жизнеспособные или нежизнеспособные. Определение жизнеспособности проводят по двум пробам по 100 семян в каждой, отобранным из семян основной культуры, выделенных по ГОСТ 12037-81.

Определение массы 1000 семян (по ГОСТ 12042-82) Семена основной культуры тщательно перемешивают, отсчитывают без выбора две пробы по 500 шт. и взвешивают их до сотой доли грамма.

Каждое посевное качество нормируется Приказ Минсельхоза России от 08.05.2024 №246 «Об утверждении Требований к показателям сортовых и посевных (посадочных) качеств семян сельскохозяйственных растений и форм документов, содержащих сведения об указанных показателях»; ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия».  

Высококачественные семена обеспечивают хорошую всхожесть, равномерное развитие растений, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям, что влияет на урожайность.  

Контроль качества семян позволяет:

Избежать потерь на начальных стадиях роста растений — например, заражения патогенами, сниженной энергии прорастания и генетических отклонений.

Минимизировать распространение болезней и вредителей — высокая чистота семян гарантирует, что посевы будут соответствовать заявленному сорту, а урожайность не пострадает из-за присутствия нежелательных примесей.

Выбрать правильную норму высева — контроль за всхожестью, чистотой и энергией прорастания позволяет аграриям заранее оценить потенциал посевного материала.

Поэтому, для того чтобы получить качественный урожай, семенной материал необходимо перед посевом проверить на посевные качества.