Специалисты филиал ФГБУ "Россельхозцентр" по Приморскому краю рассказали о правилах обрезки плодовых растений

На протяжении жизни любого плодового и ягодного растения обрезку применяют с целью формирования полноценной, прочной кроны. Обеспечение хорошей кроны, необходимой для интенсивной ассимиляции листьев, долговечности продуктивности плодовых веток; поддержания и восстановления сильных приростков на скелетных и обрастающих ветвях, что важно для создания достаточного количества листьев и для воспроизводства новых плодовых веток взамен отмирающих старых; регулирования величины урожая и качества плодов; омолаживания кроны – замены ее устаревших частей; удержания кроны в определенных размерах, не допускается чрезмерного ее роста в высоту.

В связи с разнообразием сортовых особенностей плодовых растений, условий произрастания, характер обрезки изменяется. Обычно при формировании и дальнейшем уходе за кроной плодовых растений с обрезкой сочетаются и другие приемы, подходящие для регулирования роста и закладки цветковых почек. К ним относятся: изменение наклона побегов, веток, ветвей, и их изгибание, скручивание, прищипка, надрезы. По характеру и степени воздействия на рост и плодоношение плодовых растений некоторые из них не менее эффективны, чем сама обрезка, например, наклон веток и прищипка в ряде случаев могут с успехом заменять обрезку. Любая система обрезки растений состоит из сочетания двух приемов: укорачивания, или подрезки ветвей и побегов.

При укорачивании (подрезке) удаляют окончания разветвлений, в результате чего уменьшается их длина и сокращается путь обмена питательными веществами между корнями и надземной системой. Подрезку применяют для уменьшения оголенности ветвей, усиления прорастания спящих почек и ветвления, получения разветвлений в нужных пунктах кроны, направления роста ветви в нужную сторону, усиления или ослабления того или иного разветвления. Подрезка сильно изменяет форму кроны дерева и его размер. При подрезке деревья получаются меньших размеров с более компактной кроной, с устойчивыми ветвями. Без подрезки деревья больше размером, но с неустойчивыми ветвями.

При вырезке (прореживании) целиком удаляется какое-либо разветвление, а длина основной ветви не уменьшается. Прореживание применяют для того, чтобы предупредить загущение или проредить крону и улучшить условия освещения. Прореживание в 1-й год мало сказывается на усиление роста оставшихся разветвлений. Но улучшение условий освещения и воздушного питания способствует более интенсивной ассимиляции, содействует накоплению пластичных материалов, формированию цветковых почек и повышает долговечность и продуктивность плодовых веток.

Обычно укорачивание (подрезку) сочетают с вырезкой, и в зависимости от состояния дерева и цели обрезки должен преобладать тот или другой ее способ.

Для регулирования силы разветвлений применяется также изменение наклона. Разветвления, которые необходимо усилить, подтягивают и закрепляют, привязывая в более вертикальном положении; разветвления, которые необходимо ослабить, приводят распорками или подвязкой в более наклонное положение. С увеличением наклона ослабевает рост из верхушечных почек, увеличивается количество пробудившихся почек по всей длине разветвления; среди появившихся веток преобладают слабые плодовые ветки – плодовые прутики. Когда нужно сильную ветку ослабить и пробудить к плодоношению, этот метод имеет преимущество перед обрезкой, так как не требуется квалифицированных знаний для его выполнения, и цель достигается быстрее. Плодоношение на ветви начинается в следующем году, тогда как путем обрезки тот же результат может быть получен на 3-й год.

Прищипка, удаление травянистых верхушек растущих побегов, вызывает временную остановку их роста, ускорение одревеснения побегов и развитие пазушных почек; при ранней прищипке часть пазушных почек трогается в рост. Применяют прищипку для остановки роста побегов с целью их ослабления и пробуждения цветковых почек. Позднюю прищипку сильно растущих побегов на молодых деревьях применяют для остановки их роста и ускорения вызревания древесины. Применяя изменение наклона ветвей и прищипку, можно почти полностью избавиться от зимне-весенней обрезки при формировании молодых деревьев.