Как определить состояние сада после морозов?

Чтобы определить состояние сада, надо через неделю после морозов нарезать с разных участков кроны ветви, поставить их в воду и отращивать при комнатной температуре. Повреждение клеток коры, камбия и дерева можно увидеть на поперечных и продольных срезах ветвей. Неповрежденная кора имеет зеленоватый цвет, а камбий и древесина – белый или светло-серый, тогда как поврежденные морозом ткани спустя некоторое время приобретают бурую или коричневую окраску.

 Аналогично определяют степень повреждения почек плодовых деревьев. Степень подмерзания определяют по цветковым почкам семечковых культур на кольчатках, косточковых культур – на букетных веточках и приростах прошлого года. Почки разрезают поперек. Если вся почка (у семечковых культур) или ее центральная часть (у косточковых культур) коричневая или черная – значит, она повреждена, и надеяться на цветение бесполезно. У черешни, вишни, сливы зимостойкость зачатков отдельных цветков в почке неодинаковая, поэтому почка может быть повреждена полностью или частично.