В Карачаево-Черкесском филиале начался сезон грибов

Вот уже который год сотрудники филиала выращивают грибы вешенки в рамках внебюджетной деятельности. При выращивании вешенок в помещении поддерживается оптимальный микроклимат:
влажность воздуха 85-90%;
температура в диапазоне от 8 до 20 градусов;
хорошая вентиляция. В отличие от других грибов, вешенки не накапливают в себе токсины, поэтому абсолютно безопасны для человека. Вешенки имеют в своём составе:
витамины В1, В2, D2, Р;
минералы: железо, фосфор, калий
клетчатка (сорбенты – хитин и маннин)
аминокислоты – лентинан, треонин, фенилаланин.
При регулярном употреблении этих грибов (не чаше 2 раз в неделю) снижается уровень холестерина, расщепляются жиры и гликоген, организм очищается от солей тяжелых металлов. Вешенки выращиваются на территории филиала ежегодно с осени до весны. По вопросам приобретения обращаться по адресу: г. Черкесск, ул. Доватора 86 "В" тел:+7-988- 711-04-91.