Как вырастить крупную и сладкую свёклу

Участок, где будет расти свёкла, должен быть хорошо освещён, почва должна быть рыхлой и питательной, без угрозы застоя воды при поливе, иметь нейтральную реакцию.  Лучшие предшественники – томаты, огурцы, фасоль, горох, ранний картофель. 

Чтобы всходы появились раньше, семена нужно замочить в тёплой воде на 24 часа. Раскладывать семена нужно в борозды глубиной 2- 3 см. в хорошо прогретую землю. Расстояние  между семенами не менее 3 см., между рядами – 30 см. Большое значение имеет прореживание. Его нужно делать 2 раза за сезон. Первый раз – при появлении всходов, удаляются наиболее слабые растения. Расстояние между всходами оставляют 5 см. Через 3 недели второе прореживание. Расстояние между растениями оставляют  около 10 см. 

Некоторые  огородники для получения раннего урожая выращивают свёклу через рассаду, в этом случае  при пикировке нужно избегать обрыва главного корня. Если это произойдёт, тогда корневая система из стержневой превращается в мочковатую и выглядит как  « бородатость» корней свёклы. Растению становится труднее получать необходимые питательные вещества из почвы и свёкла становится мелкой. 

Свёкла требовательна к влаге, но не терпит переувлажнения . В обильных  поливах она нуждается во время прорастания семян, укоренения всходов и накопления массы корнеплодов.  В фазе 3-4 листьев свёклу нужно подкормить азотными удобрениями с добавлением фосфорных и калийных, это может быть комплексное удобрение. Когда начнут нарастать корнеплоды используют калийные удобрения. 

При выборе семян нужно определить, что для вас важнее – урожайность, лёжкость или более сладкий вкус, а так же сориентироваться  по срокам созревания. Всю эту информацию можно прочитать на пакетиках  с семенами.