Состоялась конференция производителей рапса в Восточной Сибири

Специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области приняли участие в ежегодной конференции производителей рапса в Восточной Сибири. Она прошла в областном Бизнес-центре города Иркутска. Организаторами выступила известная в сибирском регионе структура ООО «НКЦ» АгроСистема». Она занимается поставками семян, удобрений, сельскохозяйственной техники, средств защиты растений для обширного региона Сибири. В зону ее охвата входят сельхозтоваропроизводители из Читинской области, Бурятии, Приангарья и Красноярского края, Тувы и Хакасии. 

Между ООО «НКЦ» АгроСистема» и ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области существуют тесные связи и договор о долговременном сотрудничестве. В рамках этого договора осуществляются различные совместные проекты, касающиеся растениеводческой отрасли сельского хозяйства. Одним из таких совместных проектов является продвижение среди сельхозтоваропроизводителей так называемого рапсового проекта. Этим очень давно и предметно занимается руководитель филиала, доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Викторович Полномочнов. За несколько лет им написано ряд статей и книг по внедрению рапсовой культуры. 

Одна из последних работ так и называется «Комплексная система возделывания и использования рапса в Иркутской области». Это солидное исследование с иллюстрациями вышло отдельной книгой, которая является настольным путеводителем для хозяйств, возделывающих рапс. По словам А.В. Полномочнова в Продовольственной программе страны особое значение придаётся ускоренному наращивания производства семян масличных культур – основного сырья для выработки растительного масла и важного источника кормового белка. Анализ показывает, что это общемировой тренд, поскольку за десять лет эта отрасль получила значительный рост – более 50 процентов. Это в первую очередь обусловлено бурным развитием животноводства. Потребление молока, мяса, яиц многократно возросло. А чтобы увеличивать продуктивность производства этих продуктов требуется сбалансированность кормов по белку. Именно «отходы» маслоделательной отрасли и дает такую возможность. Это жмых или шрот – очень ценный и необходимый белковый корм для набора привесов свиней, птицы и крупнорогатого скота. К тому же производство сырья масличных культур обеспечивает дополнительную экономию ресурсов.

Производство растительных масел по сравнению с производством животных жиров дешевле в 10-20 раз в зависимости от возделываемой культуры. И рапс в этом отношении является очень перспективной культурой. Ещё несомненное его достоинство в том, что масло, полученное из рапса, по своим полезным качествам не уступает оливковому, а где-то даже и превосходит последнее. А жмых по составу белка и аминокислотам почти приравнивается к соевому шроту. При этом по затратам на выращивание соя значительно уступает рапсу. 

За последние несколько лет только в Иркутской области площади посевов под рапсом увеличились более чем в три раза. Такая же тенденция наблюдается и в Красноярском крае, и в Бурятии, Чите, Хакасии, Туве. Именно сельхозтоваропроизводители из этих регионов стали гостями конференции производителей рапса в Восточной Сибири. 

Открыл презентацию руководитель проекта Сергей Юрьевич Фёдоров. С основным докладом выступил Анатолий Викторович Полномочнов.