Вредители хлебных запасов

Хранение является заключительным этапом производства зерна. Когда урожай собран и отправлен на хранение, на смену полевым вредителям приходят амбарные, и ущерб от их деятельности нисколько не уступает урону, наносимому полевыми собратьями:

— заражённая продукция теряет вес;

— ускоряются и интенсифицируются процессы самосогревания зерновой массы;

— утрачиваются продовольственные и семенные качества;

— активизируются плесневые процессы (пенициллёз, аспергиллёз);

— насекомые отравляют продукцию токсичными выделениями, засоряют хитиновыми оболочками и личиночными кутикулами. Недостаточное внимание к хранящимся партиям зерна может привести к большим потерям, которые могут свести на нет все достижения хозяйства, направленные на повышение урожайности и рост валовых сборов зерна, обесценить труд, затраченный на выращивание и уборку урожая.

Зерно представляет собой живой организм, в котором протекают разнообразные жизненные процессы, интенсивность которых зависит, в том числе и от условий окружающей среды.

В процессе длительного хранения, в партиях зерна даже влажностью 12 – 14% может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных(весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м,) , из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что и может привести к самосогреванию, слеживанию и заражению партии зерна вредителями хлебных запасов.

Также, попадание капельной влаги при повреждении кровли, затеков, повышения уровня грунтовых вод может привести к увеличению влажности зерна и всех вытекающих из этого отрицательных последствий.

Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволяет своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области оказывают услуги по определению органолептических показателей, влажности, зараженности зерна, а также других показателей качества, интересующих заказчика.

Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству.

Адрес филиала: г. Омск, ул. Коммунальная, 4/1, тел.: 8-(3812)-66-34-99.

В районных отделах филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области, специалисты которых окажут Вам практическую помощь.