В регионе активно действуют хозяйства органического сельхозпроизводства

         Сегодня Воронежская область — лидер по производству органической продукции. Она продается по всей России. Быть впереди всех позволяют плодородные черноземы и большая поддержка областного правительства.  С введением в силу закона № 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» многие сельхозтоваропроизводители заинтересованы выращивать органическую продукцию. Правительством Воронежской области и Министерством сельского хозяйства Воронежской области ведется активная работа по развитию органического сельского хозяйства, внесены изменения в государственную программу Воронежской области «Развитие сельского хозяйства, пищевых продуктов и инфраструктуры агропродовольственного рынка», согласно которой возможно получение субсидий на компенсацию 100% затрат сельхозтоваропроизводителей на сертификацию органического производства и 50% затрат на приобретение и применение разрешенных в органическом производстве препаратов.

       Воронежская область сохраняет лидерство в стране по выращиванию и производству органической продукции. Кстати, в Воронежской области есть и крупнейший в Европе органический сад – в Новоусманском районе выращивают яблоки без химии.

Ежегодно количество воронежских органиков не только отрабатывает технологию, крепнет идеологически, но и пополняется новыми предприятиями и фермерами. В настоящее время региональные органики получили 18 сертификатов, а 9 хозяйств находятся в переходном периоде к органическому производству (конверсии). На сегодня общая площадь земель в органическом производстве составляет 5801 га и 7141,6 га в конверсии. Преимущественно органическим земледелием занимаются фермеры, но это производство успешно осваивают и ведущие производители, например, такие как ООО «Центрально – Черноземная Плодово-Ягодная Компания», ЗАО «Острогожсксадпитомник» и другие. Все это говорит о том, что интерес к органическому производству с каждым годом растет, оно переходит в статус перспективного направления, которое, несомненно, станет особым сегментом в отрасли отечественного растениеводства. 

       Развитию воронежского органического сельского хозяйства способствует, прежде всего, региональная поддержка, которая не имеет аналогов в других регионах. В частности, наши органики получают 100%-ю компенсацию затрат на сертификацию и ежегодные инспекции органического производства, включая период конверсии (в среднем эти затраты составляют около 100 тысяч рублей в год). Для этого они предоставляют в Минсельхоз области ряд документов, в том числе копию сертификата аккредитации органа по сертификации, копию органического сертификата либо решение о вступлении в период конверсии, утвержденное в соответствующем порядке. 

            А самое главное, что на территории региона действует Орган по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области, который аккредитован в национальной системе аккредитации и внесен в реестр аккредитованных лиц, (аттестат аккредитации номер RA.RU.11НВ48) и оказывает услуги по сертификации органической продукции, на соответствие ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации», так же осуществляет свою деятельность не только на территории Воронежской области, но и регионов Российской Федерации.

         Органический сертификат выдается на конечную продукцию, но для сертификации необходимо провести оценку всего процесса, и начинается он от почвы. Правда, на саму почву сертификат не выдается, поскольку она не является продукцией, но она должна пройти переходный период, который в соответствии с ГОСТ 33980-2016 составляет:

- для посевных площадей – не менее двух лет, предшествующих посеву;

- для пастбищ или многолетних кормовых культур – не менее двух лет до начала использования в качестве органических кормов;

- для многолетних культур (кроме кормовых растений) – не менее трех лет до сбора первого урожая органических продуктов.

        Основанием для положительного решения о выдаче сертификата соответствия органического производства, будет служить выполнение заявителем требования ГОСТ 33980-2016 в течении всего переходного периода. А органом по сертификации будут собраны все доказательства, подтверждающие выполнение требований ГОСТ.

          Сельхозтоваропроизводители, желающие перейти на производство органической продукции, вступают в переходный период. В соответствии с российскими стандартами органического земледелия такие хозяйства в течение переходного периода должны полностью перестраивать свою производственную деятельность. Процесс сертификации начинается с того, что производитель продукции подает заявку с пакетом необходимых документов в орган по сертификации. После принятия положительного решения о возможности проведения сертификации заключается договор между органом по сертификации и заявителем. Предварительная оценка – первый этап сертификации, в ходе которого орган по сертификации изучает документы и сведения, представляемые заявителем. Если с документами все в порядке, орган по сертификации принимает решение о проведении второго этапа проверки, когда производство оценивается на месте. Второй этап не будет проведен, если окажется, что производство находится вблизи объектов промышленной деятельности, территорий интенсивного ведения сельского хозяйства и при этом отсутствуют буферные зоны, которые отделяют органическое производство от таких объектов. Когда эксперт приезжает с выездной оценкой на предприятие, ему необходимо предоставить свободный доступ к документации и во все помещения. Процесс сертификации построен так, чтобы обеспечить прозрачность и законность. Эксперт, который проводит выездную оценку, не уполномочен самостоятельно принимать решения о сертификации. Результаты своего аудита эксперт передает независимому эксперту, который проводит анализ и принимает итоговое решение. Основанием для положительного решения о выдаче сертификата соответствия органического производства будет служить выполнение заявителем требований ГОСТ 33980 в течение всего переходного периода. Сертификат действует 3 года. За время действия сертификата необходимо поддерживать свое соответствие требованиям органического производства. Инспекционный контроль за сертифицированным органическим производством орган по сертификации осуществляет в течение всего срока действия сертификата, не реже одного раза в год. После выдачи сертификата орган по сертификации предоставляет сведения о производителе, его продукции и сертификатах в Минсельхоз РФ. Ведомство после проверки сведений вносит производителя в «Единый государственный реестр производителей органической продукции», размещенный на сайте министерства. 

         На весь переходный период составлен План проверки органического производства с указанием сроков и объектов проверки. Согласно плану проверки органического производства эксперты провели выездные оценки предприятий, находящихся в переходном периоде. С целью определения остаточного количества пестицидов в каждом хозяйстве произведен отбор проб почвы и продукции. Образцы направлены в имеющуюся в филиале аккредитованную испытательную лабораторию, которая проводит исследования образцов почвы и сельскохозяйственной продукции, полученной в переходный период, на остаточное количество действующего вещества пестицидов, а также анализ ГМО.                    По результатам проведенных проверок органического производства составлены Акты с указанием результатов и выводов комиссии, а также рекомендации по устранению несоответствий корректирующими действиями. 

         Процесс сертификации построен так, чтобы обеспечить прозрачность и законность. Эксперт, который проводит выездную проверку не уполномочен самостоятельно принимать решения о сертификации. Результаты своего аудита эксперт передает независимому эксперту, который проводит анализ и принимает итоговое решение. 

В настоящее время   органом по сертификации выданы сертификаты следующим сельхозтоваропроизводителям, таких как:   ООО «Агроресурс», ЗАО «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания», ИП Глава КФХ Ткачев Н.А., ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В. В. Докучаева», ЗАО «Острогожсксадпитомник», ФГБОУ ВО "Воронежский ГАУ", ИП Глава КФХ Виданов А.В. и другие.

Органом по сертификации филиала ФГБУ «Россельзозцентр» по Воронежской области внесены сведения о производителях, их продукции и сертификатах в единый государственный реестр производителей органической продукции, размещенный на сайте Минсельхоза РФ. Одновременно с этим производители органической продукции получили право применения графического изображения (знака) органической продукции на упаковке и транспортной таре.

        Органическое земледелие направлено на развитие биоценоза, повышение качественных показателей здоровья людей, формирование правильной культуры питания, а также любви к сельской жизни и труду на земле, к выращиванию растений, что само по себе является своеобразной «лакмусовой бумажкой» дальнейшего успешного развития сельских территорий. И это очень важный аспект, органическое производство сможет дать дальнейший толчок развитию сельских территорий, поэтому такое направление как органика обязательно должно развиваться. Очень радует, что растет количество людей, которые осознанно сделали свой выбор в пользу органического сельского хозяйства, а это и новые рабочие места, и улучшение экологической обстановки. 

           Органическая продукция - экологически чистые сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, производство которых соответствует требованиям, установленным Федеральным законом № 280 –ФЗ от 03.08 2018 г;

           Производители органической продукции - юридические и физические лица, которые осуществляют производство, хранение, маркировку, транспортировку и реализацию органической продукции и включены в единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России на основании ГОСТ 33980-2016 и других стандартов в сфере органического производства.

          Органическое сельское хозяйство - совокупность видов экономической деятельности, при осуществлении которых применяются способы, методы и технологии, направленные на обеспечение благоприятного состояния окружающей среды, укрепление здоровья человека, сохранение и восстановление плодородия почв;

    Справочно: Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области готов рассмотреть заявки на проведение сертификации из регионов Российской Федерации, более подробная информация по данному вопросу размещена на сайте https://sertifikatrsc136.ru, тел.  +7 (473) 2-39-59-61, +7 (473) 2-42-29-79.